Hefen & Zusätze

"Alcotec" Turbohefe 48H - 14% in 48 Stunden / 20% in 5 Tagen

Holzspäne Eiche (40 g) leicht geröstet

Holzspäne Eiche (40 g) stark geröstet

Holzspäne Eiche (40 g) mittlere Röstung

Schaumstopp, 100ml - stoppt das Aufschäumen der Maische effektiv

Hefenährsalz (20 g) im Glas

Spezial Hefenährsalz, 10 Gramm für 50 Liter

Prestige Turbohefe 48 - 17% Alkohol in 5 Tagen

Turbohefe Black Label Prestige 14%

"Alcotec" Turbohefe 24H - 14% in 4 Stunden / 20% in 5 Tagen

Arauner: Zitronensäure 10G

Aktivkohle Beutel zu 40g  

Vitamin B1 Thiamin 6 Gramm

Der Inhalt eines Tütchens ist ausreichend für bis zu 1000 L Most. Vitamin B1 ist ein Vitamin-Präparat, das von den Hefezellen in der Hauptgärphase, der stürmischen Gärung, beispielsweise beim Federweißer - selbst in größeren Mengen - produziert wird, ist jedoch in der Angärphase in zu geringen Mengen enthalten.

Vitamin C 10 Gramm Ascorbinsäure

Alles in allem ist Vitamin C zum Erhalt der Früchte in Saft oder in der Maische genauso wichtig wie für uns Menschen. Vitamin C schützt das Obst vor Oxidation und erhält die Farben und Aromen.

Kaliumsorbat (Sorbinsäure) 10 g Tütchen, ist ein Lebensmittelrechtlich zugelassenes Konservierungsmittel zur Haltbarmachung von Nahrungs- und Genussmitteln.

80% Mostmilchsäure stabilisiert den (sauren) PH Level Ihrer Maische - länger als Zitronensäure!

Mit dieser hervorragenden Whisky Hefe steigern Sie die Ausbeute und erhöhen die Gäreffizienz in jeder Getreide und Mais Maische. Optimal für alle Whisky und Kornbrenner.

Spezial Reinzuchthefe, 10 Gramm für 50 Liter